Pizza is ien fan de meast bekende en leafste gerjochten fan ’e wrâld, en ek yn Fryslân wurdt it troch in protte minsken graach iten. Oarspronklik komt pizza út Itaalje, mar troch de jierren hinne hat elk lân en elke regio der syn eigen draai oan jûn. De basis fan in pizza bestiet meastal út in tinne of dikke boaiem fan deeg, tomatensaus en tsiis, mar dêrnei binne de mooglikheden hast ûneinich.
Guon minsken hâlde fan in klassike margherita mei allinnich tomaat, mozzarella en basilicum, wylst oaren leaver in pizza mei fleis, griente of sels ananas hawwe. Yn Fryslân sjochst soms ek lokale ynfloeden werom, lykas it brûken fan streekprodukten of ekstra folle tsiis. Pizza is net allinnich lekker, mar ek gesellich iten. In protte minsken bestelle in pizza as se mei freonen binne of gjin sin hawwe om te koken. Derneist is pizza maklik oan te passen oan ferskillende smaken en dieetwinskens, lykas fegetarysk of glutenfrij. Dat makket pizza ta in gerjocht dat foar hast elkenien geskikt is. Oftst no thús in pizza bakst of der ien bestellest by in pizzeria, pizza bliuwt in populêr en smakelike kar. 🍕